¿Quienes somos?

El Poaig lo hacemos muchas personas, aparte de Joaquim y Manuel, almas del proyecto; sin nuestros colaboradores en todos los ámbitos, desde el diseño hasta la fabricación de nuestras exclusivas ´olieras´. Desde los chefs que nos ayudan a mejorar procesos y cualidades hasta la gente que nos ayuda a cosechar cada otoño las preciadas aceitunas; desde los colaboradores artísticos hasta fotógrafos, todos hacemos EL POAIG. Y los más importantes de todos, la gente e EL MAESTRAT que han hecho posible que estos magnificentes tesoros de la naturaleza hayan llegado hasta nosotros.