Quique Dacosta
Chef 3 estrellas Michelin-Restaurante Quique Dacosta/ Dénia
Le Méditerranée-Hotel Royal Mansour Tamuda Bay/ Marruecos
"EL MIL DEL POAIG aceite de olivos
milenarios ofrece la calidad máxima para un restaurante vanguardista y es un orgullo para mi trabajar con él en mi cocina y ofrecerlo en mi mesa".
Agustín F. Balbi
Chef 1 estrella Michelin Restaurante Ando/ Hong Kong
"Es un honor para nosotros trabajar con los aceites EL POAIG en Ando. La calidad es suprema y la sorpresa que ofrece a nuestros comensales es impagable".
Javier de Andrés
Premio Nacional de Gastronomía
Grupo LA Sucursal-València
"Sin duda, la comarca del Maestrat y sus olivos milenarios forman parte de estos lugares escogidos donde uno puede contemplar la historia en una copa. Los aceites del Poaig forman parte del patrimonio gastronómico del mediterráneo".
Raúl Resino
Chef 1 estrella Michelin
Restaurante Raúl Resino/ Benicarló
Desde Benicarló, Maestrat, la tierra de los olivos milenarios Raul ofrece una cocina arraigada al territorio en el que no puede faltar el aceite de los olivos milenarios.
Yanet Molina
Artesana de las olieras
Gracias al trabajo de Yanet y su perfeccionismo puedes disfrutar del aceite en esta maravilla de envase diseñado por Culdesac. El saber ancestral de los artesanos de la cerámica de Manises aplicado por esta cubana convertida en valenciana por su amor a la artesanía.
Jesús Dupaux
Colaborador artístico
El arte de Jesús desde su estudio de París se deja traslucir en su trabajo para EL POAIG, Locura, lujo, tradición mediterránea, color y belleza. París, Nápoles, Los Ángeles, Roma, Buenos Aires, Madrid, ciudades EL POAIG
Culdesac
Diseñadores de la oliera
Y todo empezó con este maravilloso estudio de diseño radicado en València que supo entender y traducir los sueños que EL POAIG necesitaba para mostrar al mundo el preciado aceite de los olivos milenarios. Del trabajo de Pepe García nació la famosa ´oliera´que nos define
Marisa Gallén& Carmina Ibáñez
Diseñadoras de Carmen del Poaig
De la colaboración de estas dos diseñadoras nació nuestro homenaje en forma de aceite a la abuela de todos Carmen Beltran. El resultado es un extraordinario packaging y una botella que impacta y transmite el mediterranean way of Life con toda su fuerza.
Juanjo Company
Fotografía
Juanjo Company nos ha acompañado en esta aventura desde el principio.
Ha sabido retratar como nadie la filosofía que queremos transmitir. Gran amante de la gastronomía, no solo hace unas fotos extraordinarias sino que nos deleita con su saber en la cocina. No podemos pedir más.
